domingo, 26 de fevereiro de 2012

MOMENTO CULINÁRIA ...

CUCA DE BANANA

Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 colheres de (sopa) de margarina
2 ovos
1xícara de (chá) de leite
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 bananas cortadas em rodelas


Farofa:
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de canela em pó
1 colher de (sopa) de farinha de trigo


Em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, os ovos ligeiramente batidos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Coloque a massa na forma (de 30X18 cm) untada com margarina. Sobre a massa distribua as rodelas de banana ( ou maçã se preferir).
Para a cuca ficar mais fofa, bato tudo na batedeira. Sigo a mesma ordem de colocar os ingredientes.


Modo de fazer a farofa:
Misture a margarina, o açúcar, a canela e a farinha de trigo até formar uma farofa. Polvilhe a farofa sobre a cuca e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos. Mas faça o teste do palito.




Para o chá da tarde esta deliciosa cuca para comemorar o término da manta, afinal foram dois meses de muuuitos quadrados. Não deu nem tempo de desenformar ... as formiguinhas já atacaram...rsrsrsr.


Retrospectiva...
Tricotei os quadrados usando restos de lãs. Cada cor deu diferentes quantidades de quadrados.
  

Depois de tricotar os 110 quadrados de que precisava, fiz em volta de cada um, uma carreira de ponto baixo em crochê.


O mais difícil foi destribuir as cores diversas, pois as quantidades de cada cor eram diferentes.
  

Depois de definida a sequência, juntei os quadrados da horizontal em montinhos. Devidamente numerados, para não ter erro.


Seguindo essa sequência da horizontal fui unindo em crochê (ponto baixo).
Em volta de cada quadrado fica uma correntinha., acho o efeito bem bacana. Já testei outras maneiras de uni-los, mas não ficou legal.






sábado, 25 de fevereiro de 2012

MANTA TERMINADA...

 Lã Bebê Comfot (Cisne), diversas cores.
Agulha nº4.
51 pontos na agulha (24 -3- 24).
Com um novelo tricotei 15 qradradinhos.
Quadrados medindo 11cm.
No total tricotei 110 quadrados (10 X 11).
Depois de pronta mediu 1,38 X 1,24.
Adorei o resutado e vocês?







quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

AMEI MEUS PRESENTES...

Minha querida e única irmã Selma, me levou para almoçar fora e me comprou este bolo delicioso. E também me deu esta linda corujinha... Amoooooo!


 Meu  marido que está lá no céu, usando anjos que sempre estão no meio de nós e tendo minha querida irmã como mensageira me enviou este Burro (Shrek).



 No meu niver do ano passado, ganhei da minha querida amiga Angela, este estojo (feito por ela mesma) com a coleção completa de agulhas. Juntamente com este livro lindo sobre quadrados (que amooo).



Este ano, ela me deu esta cesta com diversas delícias...


É muito bom ganhar presentes, mas o mais gostoso mesmo é receber todo este carinho de pessoas que estão comigo no cotidiano e de vocês meus amigos virtuais...
Obrigada... Beijo grande.

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

22/02 PARABÉNS PARA MIM , NESTA DATA QUERIDA....

O maior presente que recebi... foi mandado por DEUS...
Obrigada Senhor por me confiar tamanho tesouro.

Barbara e Juliana /2008.

"Gente do céu, que surpresa!
Estou chorando até agora... veja só se não tenho razão em dizer que são meus dois tesouros.
Juliana, uma desenhista maravilhosa...
Barbara, meu DEUS, que texto é esse...
OBRIGADA SENHOR... OBRIGADA!"

SURPRESA , TE AMAMOS DEMAIS MÃE!



“No dia 22 de fevereiro de 1970, mais uma bela e abençoada criança nascia. Esta criança era uma pequenina menina, mas tornou-se uma mulher bonita, esforçada, trabalhadora e acima de tudo GUERREIRA! Sempre enfrentou com muita garra, determinação e de cabeça erguida, todos os momentos da sua vida, sendo eles bons ou ruins.” Esta pequena menina, que se tornou uma grande mulher é você mãe.


O que dizer a você? Simplesmente não sei, apenas consigo sentir este enorme sentimento de gratidão, de conforto, de saber que eu tenho um porto seguro para qualquer hora. Nossa história já teve tantos momentos, os ruins a gente tenta esquecer, os bons a gente tenta reviver. A cada dia que passa, peço para Deus abençoar cada vez mais você, peço para ele te dar mais sabedoria, mais paciência, mais força, mais determinação, para que com mais garra ainda você consiga vencer tudo o que deseja!


Antes de eu nascer, eu tive uma conversa com Deus, onde ele pedia para escolher uma mãe, uma história para viver com ela. Eu escolhi você, pois sabia que com você tudo o que eu não sabia você me ensinaria, tudo o que eu tivesse duvida você esclareceria, tudo o que eu quisesse você me daria.


Como você é meu porto seguro, eu também sou o seu. Eu te direi o que fazer quando você estiver em dúvida entre dois caminhos. Eu sempre estarei aqui quando você precisar, quando você quiser desabafar, enfim em todos os momentos eu estarei contigo!


Hoje é o dia em que você completa mais um ano de vida, é mais um ano cheio de vitórias e que também teve suas derrotas, mas dentro delas muito aprendizado. Parabéns, tudo de bom hoje e sempre mãe, muito amor, muita saúde, muito sucesso, muita paz, muita harmonia. Que você seje muito feliz e consiga alcançar todos os teus objetivos.


Eu te amo demais, demais, demais, demais. Barbara Torres.

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

MEU PRIMEIRO SELINHO...


Fiquei muito feliz em receber este selinho da querida
Maria das Graças, do blog http://florindatrico.blogspot.com/


Liebster significa "querido ou amado" em alemão.


Regrinhas: colocar o link do Blog de quem te presenteou. Colar o prêmio no seu blog e indicá-lo a mais 5 amigas que tenham menos de 200 seguidores. Você procura 5 blogs e acaba conhecendo vários outros blogs interessantes.


Ângela - http://artesanatoangel.blogspot.com/
Cristina - http://cris-pontinhosmeus.blogspot.com/
Silvana - http://silvanartesanatos.blogspot.com/
Inês - http://cantinhodasartesdaines.blogspot.com/
Elisabete - http://fraldinhasebabetes.blogspot.com/


Aproveito também para deixar um grande beijo à todas minhas amigas blogueiras, que Deus abençoe ricamente a vida de todas e que a semana que se inicia seja muito iluminada!



domingo, 19 de fevereiro de 2012

MOMENTO CULINÁRIA...

Peguei esta receita no blog da Renata
Receita aprovadíssima, ficou uma delícia.

Pudim de padaria.

Ingredientes:
04 copos (tipo de requeijão) de leite
02 copos rasos (tipo de requeijão) de farinha de trigo
03 xícaras (de chá) de açúcar
04 ovos inteiros
04 colheres (de sopa) de queijo ralado (tipo parmesão)
04 colheres (de sopa) de coco ralado. (Coloquei o pacote todo de 100g)


Calda:
08 colheres (de sopa) de açúcar
01 xícara (de chá) de água morna
Bata todos os ingredientes no liquidificador.  A calda, é a simples calda de açúcar que todas já estão acostumadas a fazer. Coloque a calda em uma forma de buraco no meio, acrescente a mistura para o pudim e leve ao forno em banho-maria por + ou - uns 40 minutinhos, ou quando colocar um palito este sair sequinho!


 Vale à pena experimentar...

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

CARNAVAL...

Fuçando no baú, encontrei esta foto que deve ser de mais ou menos 1980.
Da esquerda para direita, minha irmã Selma, eu, minha prima Claudia e minha prima Fany. Somos uma escadinha, eu de 1970, Selma e Claudia de 1971 e Fany de 1972.


Nossas mães nos levavam para esses bailes (matinês), era muito bom. Bons tempos aqueles que não se tinha malícia de nada, não se tinha violência e tudo era festa... Hoje não tem nenhum lugar bacana que eu possa fazer o mesmo com minhas filhas, infelizmente...
A querida Ana fala disso no seu post sobre o carnaval.
E também não quero que pareça que é papo de velinha, rsrsrs!
Nos divertiamos "à bessa". Meu Deus até a giria é velha, minha filha está me perguntando da onde eu tirei isso, rsrsrs!
Enfim, um ótimo carnaval a todas, um bom descanso, um beijo...

MANTA DE QUADRADO PERFEITO.

Agora  está faltando muito pouco.
Todo mundo fala que crochê vicia e é verdade...
Mal terminei minha manta e já estou pensando em fazer uma de ripple.



sábado, 11 de fevereiro de 2012

MOMENTO CULINÁRIA...

PÃO RECHEADO DE QUEIJO E BERINJELA.

Ingredientes:
1 tablete de fermento biológico (15g)
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de açúcar
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 berinjela cortada em cubos pequenos
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
Salsa picada a gosto
Orégano, sal e pimenta a gosto
200g de queijo branco cortado em cubos pequenos
1 gema para pincelar
Queijo parmesão ralado para salpicar


Modo de preparo da massa:
Bata no liquidificador o fermento, os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar. Coloque a mistura em um recipiente e misture a farinha até a massa se desgrudar das mãos. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.


Modo de preparo do recheio:
Em uma panela aqueça o azeite, refogue a cebola, a berinjela e misture o tomate e a salsa. Tempere com o orégano, o sal e a pimenta. Deixe esfriar e misture o queijo. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo. Espalhe o recheio, molde o pão, faça cortes, coloque em uma assadeira, pincele a gema, salpique o queijo e leve para assar no forno preaquecido a 200°C, durante 30 minutos ou até dourar.





Vale à pena experimentar... É uma delicia...

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

QUADRADOS PERFEITOS...


Terminei de tricotar os 110 quadrados necessários para a manta.
Agora estou fazendo uma carreira de chochê (ponto baixo) em volta de cada quadrado. Fica melhor para uni-los depois. O acabamento fica mais bonito.


Fazendo os quadrados separados, posso muda-los de posição na hora de uni-los. E assim dá um efeito diferente, depois da manta pronta.



Esta foi minha primeira manta em tricô.



  Estou começando a tricotar, por isso me desculpem se não me fiz entender muito bem com minhas explicações...


Pena que a imagem  ficou distante...


 Ótimo fim de semana a todas... Beijo...

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

VISITA INESPERADA



Aqui bem pertinho de casa ainda tem uma linda mata preservada.  Então de vez em quando recebemos visitantes ilustres, como este lindo esquilinho.  Às vezes, da minha janela da cozinha logo pela manhã bem cedo, vejo um lindo veadinho, lá no alto do morro. Sem falar nos gaviões que ficam plainando no ar quando estão caçando.  Eles pegam uma corrente de vento e chegam a parar de bater as asas, é  lindo de ver. Agradeço a DEUS pela minha casinha linda, aqui no "pé" da montanha...


domingo, 5 de fevereiro de 2012

ACEITANDO O DESAFIO...

Aceitei participar de um desafio proposto pela Maria das Graças do blog http://florindatrico.blogspot.com/
Tenho que responder algumas perguntas, então vamos lá:

1- Nome da minha música favorita?
Nothing Man – Bruce Springsteen

2- Nome da minha sobremesa preferida?

Pudim de leite.

3- O que me tira do sério?
Mentira.

4- Quando estou chateada?
Quando me recordo de alguns fatos do passado.

5- Qual o meu animal de estimação favorito?
Nenhum.
6- Preto ou Branco?
Branco.

7- Maior Medo?
Perder as pessoas que amo.

8- Atitude quotidiana?
Aceitar as pessoas como elas são. Não é sempre que consigo.

9- O que é perfeito?
Ver a perfeição de DEUS em toda a sua criação.

10- Culpa
Algumas...

Sete coisas aleatórias sobre mim:
Sou muito caseira.
Sou muito honesta e justa.
Bebo muita água.
Adoro ler livros.
Gosto das coisas no lugar, pois sou perfeccionista.
Não sei ficar sem fazer nada.
Não sei tricotar blusas.

 Regras:
Colocar o link da pessoa que te ofereceu o selo.
Preencher o formulário das perguntas.
Oferecer a 7 blogs e informá-los.

Este desafio vai para:

MAIS UMA RECEITA DELICIOSA...

Este pão foi feito pelas mãos prendadas de minha mãe Adelaide 

PÃO DE ESCAROLA E LINGUIÇA.

Recheio
½ Kg de lingüiça fresca picada
½ xícara (chá) de cebola picada
3 xícaras (chá) de escarola picada
3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de fazer: Aqueça uma frigideira e doure a lingüiça, junte a cebola e deixe fritar mais um pouco. Adicione a escarola picada e refogue. Desligue o fogo e adicione a salsa.

Massa
3 tabletes de fermento biológico (45g)
2 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de leite morno
4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente
1 ovo
1 lata de creme de leite
100g de margarina derretida

Modo de fazer: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido. Acrescente o leite, junte 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo e misture muito bem. Coloque a farinha de trigo em uma travessa grande, abra uma cavidade e despeje a mistura de fermento. Junte o ovo, o creme de leite e a margarina. Misture os ingredientes, incorporando a farinha de trigo aos poucos. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar até dobrar de tamanho.

Montagem:
Divida a massa em seis partes. Abra cada parte em formato de retângulo com 0,5 cm de espessura em superfície enfarinhada. Espalhe o recheio com cuidado para não rasgar. Coloque na assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por cerca de 20 minutos. Faça cortes profundos com uma faca na superfície. Pincele com a gema e asse em forno médio (200°C), pré aquecido, por 40 minutos ou até que fique dourado.




Espero que gostem... Beijos...

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

TRICÔ-TERAPIA

Neste link tem uma matéria super bacana sobre os benefícios que o tricô proporciona. Ele caiu como uma luva para mim. Pois olhem como ficam minhas agulhas, após tricotar uns 50 quadrados.


"Segundo a pesquisa do Dr. Herbert Bendon, Diretor do Institute for Mind, Body Medicine do Massachusetts General Hospital e Associate Professor de Medicine na Harvard Medical School, a prática do tricô pode proporcionar os seguintes benefícios:
•Acalmar a mente;
•Ajudar a aprimorar a concentração;
•Diminuir o stress e a ansiedade;
•Melhorar a auto-estima, devido à beleza das peças produzidas;
•Aumentar a capacidade criativa;
•Aumentar o bem-estar."


Vale a pena visitar este site.
Não é que eles tem um grupo aqui em São Roque? rsrsrs
Na internet tem muita coisa ruim, mas também tem muita coisa boa... 
Após a morte do meu marido e com a responsabilidade de criar duas filhas, os trabalhos manuais tem me ajudado muito... 
Não fiquem assustadas com o estado das minhas agulhas...rsrsrs
Minha filha Juliana fica de olho, e brinca dizendo que parecem bicos de pato...